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介護じゃないけど、やっぱり心配だから 親に作って届けたい、つくりおき

介護じゃないけど、やっぱり心配だから 親に作って届けたい、つくりおき

介護じゃないけど、やっぱり心配だから 親に作って届けたい、つくりおき

作家
林幸子
出版社
大和書房
発売日
2018-09-14
ISBN
9784479921233
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介護じゃないけど、やっぱり心配だから 親に作って届けたい、つくりおき / 感想・レビュー

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じょんじょん

つくりおき、お弁当にも役立つかなあと思って図書館で、借りました。みんなには、そんなには難しくないんだろうけど、自分にとっては、材料にしても、段取りにしても、なんとなくちょっと手間な感じ。今ひとつ共感できなかったなあ。そんだけ、自分は適当調理ってことなんですけど。それはそれとして、親ごさんに 小分けで食べやすいかたちでのお料理の提供。コンビニ惣菜と違って、保存剤も作ってないから、健康にもいいし。こんなかたちでの親孝行は素晴らしいですね。

2019/06/20

くぅ

こちら…嫁に作らせて親に届けたいつくりおきの本にございます。先月作っておいてきた鯵のマリネやミートボールなどのお惣菜が姫に好評だったようで、また作って送ってあげてほしい旦那ちゃんから買って進呈されました。私は基本的に日持ち重視で冷凍できるものを中心に作っていますが、こちらは冷蔵が主。まぁエビチリなんかは冷凍しても大丈夫だから、参考にしつつアレンジしようかな。いや〜しかし、豆腐は食感が変わるから冷凍はないな…と思ってましたが、麻婆豆腐も冷凍できるってさ。一度あえて冷凍してから食べて確認してみようかな。

2019/06/08

じゅき

ちょっとした気遣い、やさしさがたくさん詰まっていました。自分も高齢の両親を支える側として おいしいものを届けたいと思いました

2019/01/17

じゅんママ

ここ何年か1人暮らしの母に時々食事を作って渡しています。母は1人なのに、かき揚げ作ったり、南蛮漬け作ったり、小まめな所がありますが、私が食事を作るととても喜んでくれます。もう80歳を越えてますので、いつまでも口から食べられる様に願っています。

2019/05/29

うんたん

レシピ本。介護食じゃないので自分で食べても美味しそうです。一人分ずつ小分けとか、マスキングテープで日付とか、私の工夫が世に認められた感じで嬉しいです。

2018/10/20

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