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スーパー大麦ダイエットレシピ

スーパー大麦ダイエットレシピ

スーパー大麦ダイエットレシピ

作家
庄司いずみ
青江 誠一郎
出版社
永岡書店
発売日
2017-11-15
ISBN
9784522435816
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きちんと食べてヤセ体質に! いま注目を集める“スーパー大麦”レシピ

『スーパー大麦ダイエットレシピ』(著:庄司いずみ、監修:青江誠一郎/永岡書店)

 近年注目を集める“スーパー大麦”の食べ方を提案するレシピ本『スーパー大麦ダイエットレシピ』が、2017年11月10日(金)に発売される。

 2016年12月にYahoo! 検索大賞の加工食品部門で大賞を受賞した「スーパー大麦グラノーラ」。原材料の“スーパー大麦バーリーマックス”はオーストラリアで開発された機能性大麦で、有用菌のエサになる多種多様な食物繊維を豊富に含む。そのため、腸内細菌を大腸の奥から活性化させるとして、大手食品メーカーやコンビニチェーンで商品化が進むなど、いま注目を集めている。

 同書は、著者・庄司いずみが考案した家庭向けスーパー大麦レシピを中心とする97品のレシピを掲載した1冊。“主食置き換えダイエット”をテーマに、朝食・昼食・夕食といったシーン別のレシピや作り置きレシピなど、毎日の献立に生かせる情報が盛りだくさん。また、食べてやせるダイエットに成功した人気女性芸人・やしろ優のインタビューや一般の人の体験談も掲載されている。

 さらに、監修の“Mr.食物…

2017/11/4

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