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レモンライスレシピ

レモンライスレシピ

レモンライスレシピ

作家
小宮山雄飛
出版社
扶桑社
発売日
2019-08-13
ISBN
9784594082819
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レモンライスレシピ / 感想・レビュー

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NEILUJ

購入。初心者向けの、おうちレモンライスは何度もリピート。材料も少なく炊飯器で炊くだけなので実に簡単♪ その後ヒング、ナンプラー、チャナダルを手に入れ不完全ながらLemon Rice TOKYOとインド式も作ってみた。私はヒングよりナンプラーの臭いのほうが苦手。完成品は臭いは気にならずおいしく食べられたけど、炊飯中はツラい。それと跳ねまくるマスタードシードに大苦戦。たまらず蓋をして跳ねが収まるのを待ったら、初回はダルやナッツに火が入りすぎ硬くなってしまった。ぬーん…。(続く)

2019/08/28

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