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有元葉子のシンプル和食

有元葉子のシンプル和食

有元葉子のシンプル和食

作家
有元葉子
渡邉文彦
出版社
講談社インターナショナル
発売日
2010-09-09
ISBN
9784770041333
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有元葉子のシンプル和食 / 感想・レビュー

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りら

メープルシロップでつくる肉じゃが、美味しかったー。これは定番決定。南蛮漬けも、しっかり味だから3日置いても味がボケない。海外在住でも和食が作れる、というのが本書の核。材料が揃わなくても代用したり、発想を変えたりと日々の献立作りに役立つ話も沢山。読んでよかった。

2013/06/08

D

えびとさといものすり身のやつとコーンのかき揚げと豚角煮を作りました。わたしの腕の問題もありますが、リピートはないかな~ってかんじでした。

2013/01/08

Margaret

にじみ出るこの方のセレブ感は何でしょう… 今夜も有元さんメニューで乗り切ります♪

2012/11/13

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