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毎日おいしい 麹と酒粕のお菓子とパン (タツミムック)

毎日おいしい 麹と酒粕のお菓子とパン (タツミムック)

毎日おいしい 麹と酒粕のお菓子とパン (タツミムック)

作家
小田真規子
出版社
辰巳出版
発売日
2012-05-30
ISBN
9784777810253
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毎日おいしい 麹と酒粕のお菓子とパン (タツミムック) / 感想・レビュー

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更紗蝦

『酒粕クリームのティラミス』や、『ココナッツ風味の酒粕ブラマンジェ』などの、冷たいデザートのレシピを試してみたいです。

2023/01/06

おれんじぺこ♪(15年生)

マイ塩麹を使ってお菓子とか作りたいな~とおもって借りたのですが、メインは酒粕でした・・・残念。でもいくつか作ってみたいのがあったので返却前につくってみよ~っと

2012/07/13

relaxopenenjoy

糀、酒粕のスイーツ。どれもおいしそうでした。メモ:塩麹の黒糖蒸しパン、酒粕のスフレチーズケーキ、酒粕とベリーのカップケーキ、酒粕の濃厚蒸しプリン、酒粕まんじゅう、塩麹と酒粕の三角クラッカー、塩麹のスコーンなど。

2020/06/29

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