別冊Discover Japan GASTRONOMIE いま飲むべき日本ワイン (エイムック 3527 別冊Discover Japan GASTRON)
別冊Discover Japan GASTRONOMIE いま飲むべき日本ワイン (エイムック 3527 別冊Discover Japan GASTRON)
- 作家
- 出版社
- エイ出版社
- 発売日
- 2016-11-17
- ISBN
- 9784777942756
ジャンル
別冊Discover Japan GASTRONOMIE いま飲むべき日本ワイン (エイムック 3527 別冊Discover Japan GASTRON) / 感想・レビュー
mamaboo
ワインもですが料理もおいしそう
2017/11/11
田中はにわ
著者の趣味で選ばれた３０本の日本ワインから伺い知れること、それはブドウの無農薬有機栽培が日本各地でかなりの数成功しているのだということだ。ワイン生産者の声、著者がワインと料理を合わせる思考、料理のレシピと写真、この本には魅力が多くある。
2017/01/01
感想・レビューをもっと見る
「平野由希子」の関連作品
ma cuisine おいしさの引き出し方: レシピだけでは伝わらない 食材へのアプローチから調理法まで
- 作家
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 発売日
- 2023-12-12
- ISBN
- 9784416523902
