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ストックデリで簡単! パン弁

ストックデリで簡単! パン弁

ストックデリで簡単! パン弁

作家
高橋雅子
出版社
パルコ
発売日
2018-04-09
ISBN
9784865062571
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「ストックデリで簡単! パン弁」のおすすめレビュー

パン好き、必見! 挟むだけじゃない、アレンジ豊富な“パン弁”レシピ【作ってみた】

『ストックデリで簡単! パン弁』(高橋雅子/パルコ)

 お弁当というと、メインはご飯であることが多いが、たまにはパンが食べたくなることもある。しかしパンを主食にしようとすると、なんとなく「サンドイッチかな」とサンドイッチにしてしまいがち。それもいいのだが、もっとご飯の時のように自由なパン弁当はないものか。

 そんな悩みを解決してくれる、パンが主食のお弁当“パン弁”のレシピだけを集めた『ストックデリで簡単! パン弁』(高橋雅子/パルコ)という本が出版された。本書があれば、パンに合うおかずをストックしておき、いつでもささっとオシャレなパン弁を作ることができるらしい。これは、パン好きとしては非常に気になる。そこで実際に作ってみた。

■「フレンチデリとスープのパン弁」(P.38~P.39)

 まずは、まるでデパ地下のお総菜のようなオシャレ感を楽しめる「フレンチデリとスープのパン弁」。おかずは、本書を参考に「キャロットラペ」「エビのペペロンチーノ」「ラタトゥイユ」「オムレツ」「サラダ菜」そして「コロコロじゃがいもパセリスープ」を組み合わせた。主食がご飯だとまず…

2018/5/1

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忙しい朝でもラクちん! パンが主役のお弁当「パン弁」はいかが?

『ストックデリで簡単! パン弁』(高橋雅子/パルコ)

 パンが主役のお弁当を紹介した、『ストックデリで簡単! パン弁』が2018年4月8日(日)に発売された。

“パン弁”とはパンが主役のお弁当のこと。同書には、つくりおきした「ストックデリ」をパンにはさんだり詰めたりするだけの簡単レシピを多数収録。忙しい朝でもラクラクつくれる、おしゃれでおいしいお弁当レシピが目白押しだ。

 例えば「トマトが主役のパン弁」のレシピでは、3種類のストックデリに加えてくるみバターとパセリバターという2種類のディップを活用。ディップはパンに塗るのはもちろん、から揚げやプチトマトに添えてもおいしく食べられる。その他に、スペインの冷たいトマトスープ「ガスパチョ」のアレンジレシピも掲載。複数のメニューを組み合わせているので、彩りも豊かで料理が楽しくなりそう。

 パンが美味しくなる「ストックデリ」のレシピは、全部で56種類。肉・魚・野菜・乾物・豆などの様々な食材を使った作りおきデリが満載だ。「ストックデリ」はお弁当作りを簡単にしてくれるだけでなく、あまったら夕食にも使えてとても便利…

2018/4/19

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ストックデリで簡単! パン弁 / 感想・レビュー

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たまきら

オタマさんに借りてみたら、「オカン、たまちゃんはさ、パンと生ハムだけでいいんだよ」…だからさ、アメリカとかなら大丈夫だけど日本の学童お弁当でパンと生ハムと人参のスティックやったら心配されちゃったんだよ!

2019/05/18

chatnoir

ちょっと前に読んだパン弁当はおかずがサラダ中心だったからこちらの方がパンのおかずとして好み。パンにあうお惣菜が載っている。また、小瓶に詰めて持っていくパテやゆかりバターやクルミバター、ハニーナッツが美味しそう。バターはそのままかせいぜいレーズンバター、レモンとパセリバター程度しか思いつかなかった私...ゆかりをバターにませこむのは凄く美味しそうに見えた。

2018/06/04

skr-shower

パンに特化した弁当本。パンがブームだから出ると思ったけど2018年…早いな。ご飯のお弁当は日常で、頼まれてパン弁当(パンおやつ?)を持たせたときはパン好きな子は喜んでたな。デリと銘打つだけあって、おかずはおしゃれ感あります。スープがあると寒い時はうれしいし、腹持ち充分。

2020/11/27

ゆに

芳井図書館

2018/06/02

ひょるひょる

わかりやすくて良かった。

2018/05/27

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