洋風料理 私のルール

ひとん

おしゃれな料理本。実際に作るのは、じゃがいものピュレとたまご系だな。

2016/01/30

m i l

ペーストやオイル漬けなどなど。ハーブやスパイス、果実を多用していたり、組み合わせが少々お洒落だったりで、味に関して保守的なひとにはむずかしいかもしれません。洋風といっても素材を活かす方向に作ってあるようで軽めだし、そこも含めて女性向けかな？でも、とても、おいしそう。カリフラワーが食べたくなりました。ひとりのごはんに、気になるものいくつか試してみたいと思っています。

2011/07/28

みみ

桃とチーズとレモンのサラダ？がおいしくて。気になる人の本。ペーストなどやってみたが、献立が立てにくい。おしゃれバーの料理みたいのが多い。

2015/03/24

たまぎょ

写真もレシピも美しい。

2014/09/06

tefko

「たまねぎのビネガー蒸し」このうえなくシンプルな材料と過程ですが、とってもおいしい。リピート、リピート