読みたい本がここにある

Facebook Twitter LINE はてブ Instagram Pinterest

朝から晩まで食べたいごきげんパクチーレシピ83

朝から晩まで食べたいごきげんパクチーレシピ83

朝から晩まで食べたいごきげんパクチーレシピ83

作家
下関崇子
(料理)下関 崇子
出版社
メディア・パル
発売日
2016-09-03
ISBN
9784896101645
amazonで購入する

「朝から晩まで食べたいごきげんパクチーレシピ83」の関連記事

濃厚ねっとりTKG×パクチーが旨い!時短おつまみ&モヒートも!寝ても覚めてもパクチーレシピ【作ってみた】

『朝から晩まで食べたい ごきげんパクチーレシピ83』(下関崇子/メディアパル)

 その独特の風味から、好き嫌いがハッキリと分かれるパクチー。けれど、ひとたび好きになるとなぜかどハマりする人が急増中。日本ではここ半年で専門店が次々にオープンするなど、ブーム真っ只中の注目野菜です。

「パクチーが苦手な人でも食べられる」「パクチーのくさみが気にならない」そんなレシピ、もう求めてないですよね?

 もはやパクチーファンであること前提の一文から始まるのは、『朝から晩まで食べたい ごきげんパクチーレシピ83』(下関崇子/メディアパル)です。朝ごはん、ランチ、作り置きなどシーンに合わせたパクチーレシピがぎっしり掲載されています。今回は83の豊富なレシピの中から、3品を実際に作ってみました。

1、朝パクチーにおすすめ! 濃厚ねっとり卵ご飯

 前の晩からナンプラーに漬けておいた卵黄を温かいご飯にのせて、刻んだパクチー、海苔を散らせば出来上がり。

 ありそうでなかったパクチーとTKGのコラボです。濃厚な卵黄と爽やかなパクチーの香りで、ご飯がすすむこちらは、1日の始まりの朝ご…

2016/10/18

全文を読む

関連記事をもっと見る

朝から晩まで食べたいごきげんパクチーレシピ83 / 感想・レビュー

powerd by 読書メーター

チョビ

パセリとかみつばみたいに使えるのかなあ、パクチー!という印象。それよりこの著者がパクチーレシピ本を書くに至るまでの経歴が面白かったです、はい。

2016/10/26

ランドック

意外と何にでも使えるなぁ。でも善哉はやりすぎじゃないの^^

2018/04/07

感想・レビューをもっと見る