生きるための料理

たまきら

びっくりするぐらいシンプルで、飾り気のない本です。まず表紙からして、字だけとか。ようやく写真が出てきたと思ったら塩むすび。著者の写真から受ける印象も一緒です。一本筋が通っているからこそ、そのそっけなさが哲学のよう。非常に面白く読みました。

2020/07/29

る＊る＊る

シンプルな表紙に目を引く！そして、中の紹介レシピも野菜の素材そのものを美味しく頂けるシンプルメニュー！我が家の子供たち、特に好き嫌いの多い息子がいた昨年なら、作っても残るであろう…今は大人二人。（＋一匹）自然とシンプルな献立になってます。そろそろ、体のことを考えた献立にしましょう(^-^)すると、疲れず元気が出てくる→ご飯を作る気力もわく✴︎いいじゃないですか〜♪物事もプラスの方向へ進んでいくって♡

2015/02/28

かごめ

図書館で借りてきて、軽く眺めるつもりが速攻で読んでしまった。引きこもり主婦だし、根菜類は家族みんな好きなのでいろいろ試して見たい。医食同源、食べることを楽しんで健康でありたい。（サプリもアリナミンも飲んでいますが…）

2015/05/12

pocco＠灯れ松明の火

「あなたは　たべたもので出来ている」　よく聞く言葉通り。 体の自己管理は自分の食を管理出来ればこそ。入院中に体が整う様なオヤツ（葛練り）と（リンゴのピュレ）を作ろうと思った。　けど、まずは自己管理の為に素材味を大切に料理する、反省。　＞＞葛　リンゴ　トマト　ﾆﾝｼﾞﾝ　白菜　豆類を真似たい。

2016/05/09

Keizy-soze

表紙がすでにエッセンス。 おもしろい。 中身は厳選された食材とレシピ。 これを食べて生きている。

2016/02/08