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沢村貞子の献立 料理・飯島奈美

沢村貞子の献立 料理・飯島奈美

沢村貞子の献立 料理・飯島奈美

作家
飯島奈美
沢村貞子
齋藤 圭吾
出版社
リトル・モア
発売日
2020-03-10
ISBN
9784898155172
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沢村貞子の献立 料理・飯島奈美 / 感想・レビュー

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藤月はな(灯れ松明の火)

何の予定も入れていない日曜日の朝は、Eテレで『365日の献立日記』と『日曜美術館』を観るのを楽しみにしている。そんな中、番組で作られていた料理のレシピ本が出版されました!レシピを見て「こんな分量で作られていたのだな」と分かるのでありがたい。そして料理の手順を思い浮かべると、ちょっと贅沢だったり、手間をかける事で日々の食卓はより一層、楽しくなるのだなとしみじみと思う。また、南瓜を梅干しと一緒に煮たり、残ったカレーにオイスターソースを入れて炒め物などの意外な組み合わせも知れて面白かったです。

2020/08/18

ベーグルグル

Eテレの献立日記を頭に描きながら読みました。季節のものを取り入れ、手間を惜しまず作られている沢村貞子さんも素敵だが、レシピは載っていないが、献立のメニューだけで料理を作る飯島奈美さんはやっぱりすごいなあ。盛り付けも素敵。

2020/12/03

canacona

365日の献立日記、毎回見てるわけじゃないのだけど、見かけるとつい見てしまういい番組。沢村貞子さんの献立日記をベースに、飯島奈美さんが番組内で作った料理が紹介されています。どれも、日常の料理で、難しくはないけど丁寧に作られてるのがわかります。この元になった「わたしの献立日記」も読んでみたいな。

2021/02/25

おーね

テレビ番組見ています。手作業がとても美しいです。

2020/07/12

marua

大好きな番組の待望のレシピ集。楽しみにしてたのに、写真の色味が悪すぎてちっとも美味しそうに見えない… そして結局本じゃなくて録画を繰り返し見てる。

2020/04/26

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