注目の新刊　『愛と憎しみの豚』　ダ・ヴィンチ2013年4月号

食材として身近なのに注目されることの少ない存在。世界に目をむけると地域によっては禁忌ですらある存在。本書はそんな「豚」に興味を持った著者が、灼熱のアラブからイスラエル、東欧、極寒のシベリアまでその謎を追った、いわば「豚をめぐる冒険」である。