注目の新刊 『エプロンおじさん 日本初の男性料理研究家 牧野哲大の味』 ダ・ヴィンチ2013年5月号

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注目の新刊情報

中原淳一を師と仰ぎ、料理を通して物語あるライフスタイルを提案し続けた牧野哲大。80歳を目前にしても今なお意気軒高。なつかしい味からいまの味まで30以上のレシピを紹介。丁寧な暮らしの大切さも教えてくれる。…

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