注目の新刊 『ファッションフード、あります。はやりの食べ物クロニクル1970-2010』 ダ・ヴィンチ2013年5月号

更新日:2013/4/10

1970年から2010年の40年間、日本において流行った食べ物は何? あんぱん、あいすくりん、サイダー、エスニック……。毎日服装を変えるようにファッションとして食べ物を消費するようになった私たち日本人の食文化史を、豊富な資料とともに詳細に描いている。