注目の新刊　『老けない、きれいになる！ ベジごはん』　ダ・ヴィンチ2013年7月号

公開日：2013/6/6

著者は15年間野菜のみの食生活を続ける料理研究家。40代後半でも肌つやがいいのは食生活のおかげと、アンチエイジング研究の権威が太鼓判を押す。忙しくても続けられる工夫なども示しながら、トマトやキャベツ、きのこ類など素材別に野菜料理レシピを106通り紹介。