注目の新刊 『伊藤まさこの食材えらび』 ダ・ヴィンチ2013年7月号

PHP研究所

2013/6/6

定番から、とっておきの一品まで、これがあるから、おいしくなる――。人気スタイリストが紹介する、厳選食材の数々。鶏のパプリカ煮、干しエビと搾菜の混ぜご飯など、食材を上手に使った、簡単でおいしいレシピも満載。読んで、見て、使って楽しめる本。