注目の新刊　『「粗食」で10歳若返る』　ダ・ヴィンチ2013年9月号

公開日：2013/8/6

ベストセラー『粗食のすすめ』で知られる管理栄養士の著者が、若返りのためのポイントを指南。「日本人に適した食材」「腸内環境を整える」「食べ過ぎない」「咀嚼する」などの食生活のヒントを教えてくれる。最適なのは粗食であり、若くて疲れにくい体を作る秘訣だと語る。