注目の新刊　『コーヒーを楽しむ。ペーパードリップで淹れるおいしいコーヒー』　ダ・ヴィンチ2014年2月号

鎌倉の人気カフェ「カフェ　ヴィヴモン　ディモンシュ」を営む著者が教えるコーヒーのある豊かな暮らし。ペーパードリップで美味しく淹れる入門編から、抽出方法、抽出器具、豆の挽き方や保存方法などを詳しく解説。知るほどにコーヒーにはまりそうな一冊だ。