注目の新刊 『日々のごはんとはたらくキッチン』 ダ・ヴィンチ2014年2月号

2014/1/23

暮らしに関する著作も多い整理収納アドバイザーが、初めて食について記した書。料理教室通いも好きだという著者が、日々の食生活を通じてキッチンの効率的な使い方を提案。道具の選び方や料理との向き合い方などのほか、プロから学ぶ定番料理の調理法や保存法も。