注目の新刊 『もっとおいしく、もっと知りたい やさい』 ダ・ヴィンチ2012年2月号

公開日:2012/1/6

「いちご」や「かぼちゃ」など誰もが知るものから、「しおで」「おもいのほか」など耳慣れないものまで、野菜や果物が200種以上。「実」「根」「葉」「果物」など6ジャンルに分け、名称や特徴、旬や栄養、調理法などを細かく紹介。野菜類を視覚的に味わい、楽しめる。