注目の新刊 『また、あの人と働きたい 辞めた社員が戻ってくる! 人気レストランの奇跡の人材育成術』 ダ・ヴィンチ2012年9月号

ナナ・コーポレート・コミュニケーション

2012/8/6

12年間で3回しか求人広告を使わず、一度辞めた社員も戻ってくるほどの、異例の高定着率を実現しているレストラン「ル・クロ」。本書で同店のオーナーシェフが教えてくれる人材育成術の数々は、初めて部下を持ったビジネスマンなら必ず知っておきたいところだ。