ピザやスイーツにも! 老舗が教えるそうめんの大胆アレンジ法

ライフスタイル

2013/7/19

『料理帖 揖保乃糸』(兵庫県手延素 協同組合/ワニブックス)  夏の昼食の大定番といえば、言わずもがな「そうめん」である。食欲がなくてもツルツル食べられる上、茹で時間も短く調理も簡単。お中元のテッパン商品でもあるため、夏になると毎日のようにそうめんが食卓に並ぶことも少なくない。しかし問題なのは、すぐに飽きてしまうこと... 続きを読む