夏はかき氷! 蒼井優オススメから、“キーン”とならない氷の作り方まで

食・料理

2013/7/22

『今日もかき氷【完全版】』(蒼井優/マガジンハウス)  日本列島に暑い夏がやってきた。今年は、7月、8月ともに高い気温が予想され、猛暑が見込まれるそう。こんなときに簡単に涼をとれるのが、氷だ。  氷を使った食べ物はたくさん存在する。かき氷はもちろん、クラッシュした氷が浮かんだ冷や汁や冷やし茶漬けは、夏場に嬉しいメニュ... 続きを読む