懐古主義に超私的系、なかには反グルメ系も！…… 進化するグルメエッセイのいま

『ちゃんと食えば、幸せになる水木三兄弟の日々是元気』（水木しげる/保健同人社） グルメエッセイは、いつの時代も、私たちの食欲をかきたてるだけでなく、幸福な気分にさせてきた。流行や価値観など時代性が現れ…