読む江戸時代の「ごちそうさん」？ 蕎麦、寿司、てんぷら……江戸の料理を描いた時代小説

『残月 みをつくし料理帖』（髙田 郁/角川春樹事務所） ここ数年、巷では、歴史・時代小説が熱い。書店には文庫オリジナルの作品がずらりと並んでいる「歴史・時代小説なんて、お年寄りのものでしょ？」というアナ…