「ラー油鍋」「ふわふわ鍋」……定番に飽きた人のための鍋レシピ

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『笠原将弘のやみつき極上なべ』(主婦の友社) 季節は冬。寒い。寒くなれば鍋、である。調理も簡単だし、主婦にとってはこの季節最も重宝するメニューではないだろうか。寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼き、チゲ鍋──…

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