とあるパン屋さんにまつわる遠距離恋愛のような心温まるストーリー

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『パン屋の手紙─往復書簡でたどる設計依頼から建物完成まで』(中村好文・神幸紀/筑摩書房) コロッケパンや焼きそばパンといった昔ながらのお惣菜パンを置く店はもちろん、フランスやドイツ仕込みの本場製をウリに…

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