食事も料理も楽しくなる! “美味しい”をつめ込む「びん詰め保存」―ズッキーニのオイル漬け、はっさくのマーマレード…

食・料理

2015/4/3

『保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。 旬の味覚202レシピ』(ダンノマリコ/主婦の友社)  ジャーサラダが流行り、今、“びん”に注目が集まっている。これまで活用していなかった人も、捨てていた人も、“びん”で何かしようと考える機会が多くなったのではないだろうか。  中身が見える透明なガラスびんは、サラダだけでなく、... 続きを読む