日本酒ブームは出版界にも? 呑む前に読む? 呑みながら読む? 日本酒本セレクト

ライフスタイル

2015/5/30

『めざせ! 日本酒の達人――新時代の味と出会う』(山同敦子/筑摩書房)  日本酒ブームが訪れている。かつては「湿っぽい」とか「昭和」とか「おじさんっぽい」とか言われ続けてきた日本酒だけど、そんなイメージはもう払拭してほしい。現代の日本酒は、イタリアンに合わせるスパークリングからスウィーツと一緒に楽しむ低アルコールのロ... 続きを読む