スポンジは作りません カンタン! 焼かないケーキのレシピ【作ってみた】

食・料理

2015/11/8

『短時間で作れる! 焼かないケーキ 焼かないからカンタン!』(森崎繭香/日東書院本社)(満留邦子/成美堂出版)  ケーキ作りで一番失敗しやすい、スポンジ作り。焼きあがってみないと成功しているか分からない上、焼きあがってしまったら修正もできない。お菓子を作り慣れない人にとっては、これが意外とハードルになっている。  そ... 続きを読む