「混ぜて焼くだけのパウンドケーキ」「型のいらないクッキー」「焼きっぱなしタルト」―シンプルな焼き菓子レシピ

神戸にある伝説の洋菓子店「ティータイム」を開業した上田悦子が、焼き菓子の手作りレシピを紹介した『こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ』が2015年11月17日（火）に発売された。 同書で紹介する焼き菓子は、ず～…