パクチー好きによる、パクチー好きのため、オールパクチーレシピ53品!こんな1冊が欲しかった!!【豚しゃぶ、チャーハン、スープ】

食・料理

2016/2/13

『絶品パクチーレシピ おいしく食べてデトックス!』(北嶋佳奈/オークラ出版)  これほど好き嫌いがはっきりする食材も珍しい「パクチー」。苦手な人は全く受け入れないけれど、好きな人はパクチー入りというだけで、飛びついてしまうほど。ちなみに、実は日本にも1000年以上も前に伝わってはきていたものの、なかなか浸透してこなか... 続きを読む