肉汁あふれるジャンボ餃子・変わりダネ餃子・絶妙コンビのタンギョウまで―めくるめく餃子の世界

食・料理

2016/4/10

 あらゆる角度から“餃子”を探求し尽くした、『Pen』最新号「1冊まるごと おいしい餃子。」が2016年4月1日(金)に発売された。  どうして餃子という食べ物は、こんなにも我々を惹きつけるのか? ビールはもちろんのこと、ご飯とともに食せばまさに鉄板。餃子は、“ニッポンおいしいもの”の代表選手であることは間違いない。... 続きを読む