ある出版社の挑戦～ボランティア出版に刷り込まれた情熱とは？『かたりべ文庫　職人の手仕事』

『かたりべ文庫職人の手仕事 博多包丁 大庭利男』（ゼネラルアサヒ） 福岡県は博多にある鍛冶工場を訪ねたときのこと。「この本、良かとよ」と、ご主人が嬉しそうに一冊のムック本を見せてくれた。『かたりべ文庫職…