困ったときの「冷凍うどん」頼み! 冷温、和洋中、どんなアレンジもおまかせあれ【作ってみた】

食・料理

2016/9/3

『使えるネ!冷凍うどん』(セブン&アイ出版)  冷凍食品って、料理をする人にとってはちょっと手抜きで味気ないものと思うこともあるかもしれませんが、最近の冷凍食品はより進化していて味良し、使い勝手良しの優秀食材です。その中でも「冷凍うどん」は、生地作りから製めん、ゆで上げなど職人技術を機械で再現できるように研究改良を重... 続きを読む