世界中を食べ歩いて50年! 現地の人々に人気の「うまいもの」を集めた食旅エッセイ

食・料理

2016/9/23

『世界ぐるっとひとり旅、ひとりメシ(だいわ文庫)』(西川治/大和書房)  台湾と韓国――私が今まで訪れたことがある2か国だ。台湾であれば小籠包などの飲茶、韓国であれば焼き肉・チヂミといった韓国料理が有名どころ。もちろん、どれも現地で味わうことができた。だが、訪れた店はどれもガイドブックに載っているような海外旅行客向け... 続きを読む