黄金オムレツ、出し巻き玉子、親子丼… ホテルニューオータニの料理長が教える「本当に旨いたまご料理の作り方」

「おいしいホテル」として広く親しまれている「ホテルニューオータニ」が監修した『本当に旨いたまご料理の作り方100』が、2016年11月8日（火）に発売された。 たまごは世界のどの国、どの地域でもなくてはならない…