漬けて焼くだけで絶品料理! 作りおきに挫折した人でも「これならできる」と話題の漬けレシピ

食・料理

2016/11/22

 人気料理研究家・ワタナベマキによるレシピ本『漬けるおかず』が2016年11月5日(土)に発売された。同書は、「漬けて」から「焼く」だけの味付けいらずで、いつもと違うおいしさになる「漬けレシピ」の数々を紹介している。  時間のあるときに「たれ」や「漬け床」に漬けておけば、食べたいときに焼くだけ・煮るだけ・切るだけで絶... 続きを読む