肉と野菜のごろごろ焼き、ローストビーフ、BIGハンバーグ… クリスマス&年末年始の主役はやっぱり肉! オーブンまかせで作れる簡単ごちそうレシピ

食・料理

2016/12/10

 オーブンまかせのごちそう肉レシピを特集した最新刊『オレンジページ』12/17号が、2016年12月2日(金)に発売された。

 クリスマス&年末年始の主役はやっぱり肉のごちそう。同書では、肉と野菜のごろごろ焼き、ローストビーフ、BIGハンバーグなど、“焼きっぱなし”でも豪華なオーブンで作れる肉レシピを多数紹介している。

 その他にも、ツリーに、ピンチョスに変身する「おめかしポテサラ」や冷凍パイシートでかんたん「サクサク ツイストピザ」「かくれんぼケーキとローズケーキ」といったレシピや、手軽にできてセンスよく見える「クリスマスのペーパーオーナメント」の方法も紹介している。

 また、来客が増える年末年始に役立つ“人目につくとこ”大そうじ術も掲載。人から意外と見られている「キッチン」や「トイレ・洗面所」「リビング・ダイニング」「玄関」といった箇所を、手が空いたすきま時間でパパッとすませられるお手軽ワザを紹介している。

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 さらに、「野菜のお菓子カレンダー2017」を付録。年末年始を有意義に過ごせるアイデアやレシピが豊富に詰まった同書には、師走の忙しい時期に必見の暮らしのヒントが詰まっている。

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※掲載内容は変更になる場合があります。