パリ発マドレーヌが日本でも大人気! “ふわふわ生地”と“なめらかクリーム”が絡み合う! 定番から最新アレンジまで52レシピを紹介!

食・料理

2017/2/11

 貝殻のシルエットが可愛いらしく馴染み深い「マドレーヌ」も、抹茶やチョコレートなどの風味をつけたり、くだものやナッツを加えたり、味や食感はさまざま。  そんな「マドレーヌ」に、今注目があつまっています。というのも、昨年11月には、着色料や保存料などを一切使わない自由が丘にある日本初のマドレーヌ専門店「MADELEIN... 続きを読む