豊臣秀吉が出世したのは、「セロトニン」が豊富な食事でいつもニコニコしていたから？「和食」から見る日本の歴史

2013年、「和食」はユネスコの無形文化遺産として登録された。その影響もあってか、海外では日本食の知名度が格段に上がり、ブームになっていると言っても過言ではない。どうしてそれほどまでに「和食」は人気なの…