男の料理はなんでもアリ! 挑戦したくなるレシピが満載【作ってみた】

食・料理

2017/6/29

『男達の食卓 豪快レシピとビンボー料理』(アンソロジー/少年画報社)  「男の料理」と聞いて想像することといえば、もっぱら「豪快」の二文字であろう。食材をシンプルな調理法で、アレコレ手を加えずに供する──大体こんな感じだ。主婦感覚からすれば「手抜き」にも見えるのだろうが、男には「豪快」なのである。  とはいえ現代、い... 続きを読む