「理」を制するものは「料理」を制す! ラクラク実践の「理系」レシピで料理上手に【作ってみた】

食・料理

2017/9/19

『なるほど! カンタン! 理系ごはん』(高世えり子/芳文社)  学生時代、化学式などを学んだときに「これがいつ何の役に立つのだろう?」とか疑問に思ったことはないだろうか。私も学校を卒業してから随分と経つが、ハッキリ「役立った」と感じたことはない。しかし現実問題として、日常で化学などの「理系」知識は意識しないところで活... 続きを読む