15分以内でサクッと作れちゃう! ガッツリ肉おかずからボリュームご飯まで…超簡単レシピ

食・料理

2018/3/17

 レタスクラブで人気のレシピをまとめた、『レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズvol.10 読者が選んだ“くり返し作りたい”「全品15分以内! 超簡単おかず」』が2018年3月6日(火)に発売された。

 大好評のシリーズ第10弾のテーマは、何かと忙しいこの季節に役立つ「全品15分以内! 超簡単おかず」。主菜を作りながら副菜やスープも作って10分で完成する献立、下味をつけて焼くだけの漬けおきおかずなど、必見の時短レシピが多数掲載されている。

 また、全てのレシピに実際に作ってみた読者の生の声を掲載。料理を選んだり、作ったりするときの参考にしよう。

【PART1】教えて足立さん! 全部10分以内でできるスーパー主婦のスーパー簡単おかず
手羽元のさっぱり煮/鮭のムニエル/簡単プルコギ/とりむね肉のしゃぶしゃぶ/厚揚げチャンプルー/豚と紅しょうがのふわふわ揚げ/いかのケチャップ炒め…

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【PART2】短時間で主菜&副菜が完成! 10分でバランス定食
揚げ玉肉豆腐定食/豚のみそ炒め定食/豚となすの梅だれ焼き/ガーリックバターチキン定食/鮭の即席南蛮定食/アスパラカルボナーラ定食…

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【PART3】下ごしらえなしですぐ作れる! 5分・10分・15分おかず
マヨしょうが焼き/牛カルビのオイスター炒め/豚ひき肉のキムチチーズ炒め/ビッグ茶碗蒸し/手羽先の甘辛から揚げ/ビッグチーズハンバーグ/かぼちゃのカレーコロッケ/もやし入り棒餃子/さばのピリ辛いごまみそ煮…

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【PART4】中まで味しみ、やわらか! 味つけの手間も省ける漬けおきおかず
「豚のしょうが漬け>簡単しょうが焼き/豚肉チンジャオロースー」「塩味合びき肉>ひき肉のジューシーステーキ/サラダビビンバ」「シーフードミックス>シーフードミックスから揚げ/シーフードのトマトパスタ」

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【PART5】どんぶりも混ぜご飯も卵のっけも! 早うま!ボリュームご飯
ソース紙カツ丼/とりとなすのねぎだれ丼/やみつきスタミナ丼/レンジキムチ豚丼/ザーサイ温やっこ丼/麻婆豆はるさめ丼/鮭ずし/混ぜ込みチャーハン/青じそしらすの卵かけご飯/チーズオムレツ丼…

【PART6】おつまみに、副菜に便利! パパッとできる小さいおかず
はんぺんピンチョス/パプリカマリネ/三色納豆あえ/さば缶とレタスのさっと煮/ミニトマトのレモンはちみつマリネ/れんこんのゆずこしょうあえ/長いものからしポン酢サラダ/もやしとちくわのしょうがナムル…

※掲載内容は変更になる場合があります。