いつもの料理がグッとおいしくなる「糀調味料」! 塩糀ブームの火つけ役、老舗糀専門店が教えるレシピ

食・料理

2018/8/24

『麹パワーできれいになる 糀屋本店の幸せごはんレシピ』(浅利妙峰、浅利定栄/オレンジページ)  老舗糀専門店「糀屋本店」による、人気の糀調味料を活用したレシピが掲載された『麹パワーできれいになる 糀屋本店の幸せごはんレシピ』が、2018年7月17日に発売された。  本書では、砂糖→甘糀、塩→塩糀、しょうゆ→しょうゆ糀... 続きを読む