【試し読み】料理家・辰巳芳子の「食への思い」をはじめて絵本化! 日本人の食卓を支える大豆の物語で楽しく食育

文芸・カルチャー

2020/6/20

『まほうのおまめ だいずのたび』(松本春野:文・絵、辰巳芳子:監修/文藝春秋) おばあちゃんがくれた「まほうのおまめ」。 食べられるし、植えられる! 枝豆から変身して、とうふ、なっとう、みそ、しょうゆに―― 不思議なおまめと旅する物語。 「いのちのスープ」で知られる料理家・辰巳芳子さん。辰巳さんの「食への思い」が絵本... 続きを読む