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「原宏一」のレビュー・書評

築地で何が起きたのか? 誇り高き宿なし・ヤッさんが、食にまつわる騒動を解決!

築地で何が起きたのか? 誇り高き宿なし・ヤッさんが、食にまつわる騒動を解決!

『ヤッさんIII 築地の門出』(原宏一/双葉社) “日本の台所”と呼ばれた築地市場が、豊洲に移転した。築地より敷地は広く、衛生管理等もしやすいという豊洲新市場だが、売り場自体は狭くなったり、主にプロが取引をする場内市場が豊洲に移転する一方で、一般の人も買い物を楽しめる場外市場は築地に取り残されたりと、さまざまな混乱も生じている。『ヤッさんIII 築地の門出』(原 宏一/双葉社)の文庫版が刊行されたのは、市場移転のタイミングと同じ2018年10月だった。  …

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