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「サンキュータツオ」のレビュー・書評

国語辞典界の“食通”『三省堂 国語辞典』の改訂で分かる「ラーメン」の変化

国語辞典界の“食通”『三省堂 国語辞典』の改訂で分かる「ラーメン」の変化

世界にはありとあらゆる料理が存在し、毎年いろんな料理が流行している。そんな無数の料理を、国語辞典ではどのように扱っているのだろうか。国語辞典は、各出版社が10年もの長い月日をかけて改訂するもの。どの言葉を掲載し、どの言葉を掲載しないか、その…

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