読みたい本がここにある

Facebook Twitter LINE はてブ Instagram Pinterest

青木敦子

職業・肩書き
タレント・その他
ふりがな
あおき・あつこ

プロフィール

最終更新 : 2020-02-06

料理研究家・オリーブオイルソムリエ・栄養士。1997年のイタリア・フィレンツェの語学、料理留学を期に50回近くの渡欧により、イタリア、フランス、スペインにて料理を学ぶ。TV、雑誌、イベント、料理教室など多岐にわたり斬新な料理を紹介。『お得版 調味料を使うのがおもしろくなる本』(扶桑社)、『オリーブオイル“冷えとり”レシピ』、『寝かせおかず  時間が経つほどおいしくなる まとめて仕込む作りおきレシピ』(誠文堂新光社)など著書多数。2016年6月、実践女子大学大学院博士前期課程に在学。

「青木敦子」の本・小説

  • ランキング

お父さんのための日本一やさしい料理本 (60歳からの入門書)

お父さんのための日本一やさしい料理本 (60歳からの入門書)

作家
青木敦子
出版社
扶桑社
発売日
2017-03-02
ISBN
9784594076603
作品情報を見る
味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖 (メディアファクトリーのコミックエッセイ)

味つけ上手になれる! 調味料使いこなし手帖 (メディアファクトリーのコミックエッセイ)

作家
まめこ
青木敦子
出版社
KADOKAWA
発売日
2016-06-16
ISBN
9784040683706
作品情報を見る
お得版 調味料を使うのがおもしろくなる本 (扶桑社文庫)

お得版 調味料を使うのがおもしろくなる本 (扶桑社文庫)

作家
青木敦子
出版社
扶桑社
発売日
2014-11-29
ISBN
9784594071530
作品情報を見る
おうちでおいしく呑むためのイタリアンおつまみ100 (玄光社MOOK)

おうちでおいしく呑むためのイタリアンおつまみ100 (玄光社MOOK)

作家
青木敦子
出版社
玄光社
発売日
2011-12-07
ISBN
9784768303559
作品情報を見る
植物油の事典 ~料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ~

植物油の事典 ~料理に、美容に、植物油を自分で楽しむ~

作家
山田 豊文
青木敦子
登石 麻恭子
出版社
毎日コミュニケーションズ
発売日
2011-08-23
ISBN
9784839938260
作品情報を見る
食材を使い切るのがおもしろくなる本 (扶桑社文庫)

食材を使い切るのがおもしろくなる本 (扶桑社文庫)

作家
青木敦子
出版社
扶桑社
発売日
2009-10-29
ISBN
9784594060794
作品情報を見る
オリーブオイル・ダイエット (TJ MOOK)

オリーブオイル・ダイエット (TJ MOOK)

作家
青木敦子
高田明和
出版社
宝島社
発売日
2009-06-16
ISBN
9784796672122
作品情報を見る
調味料を使うのがおもしろくなる本 (扶桑社文庫)

調味料を使うのがおもしろくなる本 (扶桑社文庫)

作家
青木敦子
出版社
扶桑社
発売日
2007-12-01
ISBN
9784594055585
作品情報を見る

「青木敦子」人気の作品ランキングをもっと見る