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「平野レミ」のレビュー・書評

平野レミさん、待望の新作レシピ本! 息子家族との絆も深める、時短&大胆でおいしくて気取らないごはんばかり

平野レミさん、待望の新作レシピ本! 息子家族との絆も深める、時短&大胆でおいしくて気取らないごはんばかり

平野レミさんが新作レシピ本を出したという。 平野レミさんといえば、明るくパワフルな振る舞いでユニークな料理を教えてくれる料理家さんというイメージ。でも1つひとつのレシピをよく見ると、実はどれも簡単で、おいしくて、気取らない、ごくごく普通の主…

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「バカのアホ炒め」「食べればコロッケ」そしてあの伝説料理も収録! 平野レミさんの野菜“愛”たっぷりレシピ【つくってみた】

「バカのアホ炒め」「食べればコロッケ」そしてあの伝説料理も収録! 平野レミさんの野菜“愛”たっぷりレシピ【つくってみた】

レシピをネットで検索することが多い筆者だが、久々に「これは手にしておきたい!」というレシピ本を見つけた。料理愛好家としてメディアで活躍する平野レミさんの最新著書『野菜の恩返し』(平野レミ/主婦の友社)だ。 平野レミさんといえば、いつも明るく…

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平野レミさん×和田誠さん、夫婦共作のレシピ本が21年ぶりに復刊! 憧れファミリーの食卓を彩った料理とは?

平野レミさん×和田誠さん、夫婦共作のレシピ本が21年ぶりに復刊! 憧れファミリーの食卓を彩った料理とは?

「皆さん、おうちゴハン頑張ってますか? 皆さんの力になりたくて私もノーメイクでがんばりました(笑)」と、豪快にニラ玉を作るすっぴん姿をTwitterで披露したのは、料理愛好家の平野レミさん(@Remi_Hirano)。こちらの動画の再生回数が、ついに500万回を…

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平野レミがとまらない! ツイッターから生まれた140字140品レシピ集

平野レミがとまらない! ツイッターから生まれた140字140品レシピ集

毎日の夕飯の献立にお悩みのみなさまにおくる、元気が出るレシピアプリの紹介です。 私、もともと家事が好きな質なので、仕事と家事の両立はさほど苦にならずにがんばっているわけですが、それでもやはり、毎日夕飯の献立を考えるのはしんどくもあります(T_…

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